Белая настойка – один из самых известных среди отечественных агрономов сортов яблони. Это раннеспелый сорт, поэтому первый урожай можно собрать достаточно рано, когда его собратья только плодоносят. Спелые яблоки сочные и мягкие, источают удивительный аромат. Его можно есть свежим или консервировать в сахарном сиропе.
Возникновение сорта связывают с народной селекцией. Легенда гласит, что это растение было выведено в Прибалтике и вскоре распространилось по всей Европе. Однако есть и те, кто убежден, что Белый Наливий — это старинная русская вариация.
Характеристика и особенности сорта
Этот сорт имеет разные названия в разных регионах России. Например, ее часто называют Бель, Пудовщиной и Долгостебелкой. Созревает одним из первых.
Описание яблони Белый Налив:
- Высота взрослого дерева способна достигать 4-5 метров (это средняя высота).
- Крона дерева широкопирамидальная, но по мере роста приобретает более округлую форму.
- Кора светло-серого цвета. Фрукты имеют тенденцию сосредотачиваться на обручальных кольцах.
- Яблоня обильно покрыта листьями яйцевидной или эллиптической формы и среднего размера. Листья наверху дерева, в отличие от листьев внизу, менее стеблевидные, что придает им тусклый вид. Черешки яблок большей частью удлиненные, бледной окраски.
- Деревья производят большие белые или розовые цветы, которые источают приятный аромат. Никаких специальных или дополнительных опылителей не требуется. Уровень пыльников меньше или равен уровню пестиков.
- Плоды полные, ровные, правильные, колокольчатые, сужающиеся к чашечке. Цвет зеленовато-белый. Иногда на боку появляется легкий румянец.
- Плоды на дереве быстро становятся меньше по мере роста. Вес каждого яблока будет варьироваться в пределах 120-150 граммов.
- На плодах видны беловатые прожилки, пока они не созреют. Под нежной тонкой кожей можно распознать зеленые или белые пятна.
- Вкус кисло-сладкий, но без излишней кислинки; его аромат потрясающий. Мякоть рыхлая и грубая, но все же нежная. В перезрелом состоянии плоды имеют порошкообразную консистенцию, похожую на вату.
- Морозостойкость отличная.
Белая спелая яблоня
Химический состав и калорийность плодов:
- аскорбиновая кислота (витамин С) – 22мг/100г;
- пектиновые соединения — 10%;
- Общее количество сахаров — 9%.
Внимание! Калорийность продукта составляет 46,73 Ккал на 100 грамм.
Агротехника выращивания
Древний сорт Слива Белая прошел долгий путь адаптации, поэтому способен адаптироваться практически ко всем условиям окружающей среды. Это растение может выжить практически в любом типе почвы.
Посадка молодых саженцев
Лучшее время для посадки молодых саженцев – начало мая. Желательно сажать дерево подальше от построек, дающих тень. Убедитесь, что поблизости нет взрослых деревьев с мощной корневой системой, которая впитает все питательные вещества и влагу. Расстояние между кронами деревьев должно быть не менее 4 метров.
Растет на любой почве, но наиболее благоприятными для роста и развития дерева будут средние и плодородные почвы. Глинистая почва также будет благоприятствовать белому бульвару.
Саженец следует посадить в лунку размером 45 х 45 см. Ведро перегноя должно быть равномерно распределено по дну. Поверх органического удобрения следует насыпать слой почвы в несколько сантиметров. Саженец аккуратно помещают в центр холмика, а корневую систему расправляют так, чтобы она равномерно распределилась по склону.
Удерживая молодое деревце в таком положении, засыпьте лунку грунтом и слегка утрамбуйте.
Важно: Корневая шейка должна находиться над землей.
После посадки обильно полейте – каждое дерево должно получать не менее 10-20 литров теплой воды.
Уход за яблонями
За растением легко ухаживать. Тот, кто знает общие правила ухода за яблоневым садом, усвоит его быстро и легко.
Рассмотрим основные принципы выращивания:
- Регулярный полив. Культуру нельзя обильно поливать. По периметру можно поставить колья, чтобы обозначить границы. Вокруг них можно вырыть канавы для дренажа.
- Прополка и регулярное рыхление почвы. Эти мероприятия, которые обеспечат корневую систему кислородом, влагой и питательными веществами.
- Удобрения следует вносить в почву при посадке. Для подкормки используют калийные и/или фосфорные удобрения. Вторую подкормку нужно сделать через год. Позже каждый сезон вы будете удобрять минералами, но без особого фанатизма. Взрослые деревья следует удобрять в соответствии с другим графиком внесения удобрений (см. ниже).
- Поврежденные, сухие и старые ветки всегда следует удалять весной. Это необходимо для профилактики заболеваний и формирования кроны. В это время дерево желательно поливать инсектицидами.
- Осенью, перед заморозками, мульчируйте почву вокруг деревьев опилками, ветками и т.п.
- Бывает, что деревья дают много яблок. Но не радуйтесь, так как это приводит к нерегулярному урожаю плодов и истощению. По этой причине важно проредить завязь плода, удалив из каждой почки центральную почку.
- Защитить дерево от нападения грызунов можно специальной краской и побелить. Альтернативный метод — обшить его елью.
Созревшую плодоносящую яблоню следует удобрять поэтапно:
- Первая подкормка (в середине весны) – 0,5 кг мочевины или 6 ведер перепревшего перегноя.
- Вторая подкормка (перед цветением) заключается в применении жидкого перегноя.
- Третью подкормку следует провести до завязывания плодов. Вокруг дерева в почву вносят раствор нитрофоски и натриевого перегноя.
- После сбора урожая деревья удобряют суперфосфатом и калием, разбавленным водой.
Преимущества и недостатки
Яблоня Белая Навальная имеет множество преимуществ, и именно поэтому она так востребована у обычных садоводов.
Рассмотрим основные преимущества:
- урожай можно собирать уже в середине июля, сорт относится к скороспелым;
- обильность плодоношения (при оптимальных условиях выращивания и соблюдении правил агротехники можно собрать до 200 кг урожая с одного дерева);
- отличные показатели морозостойкости, деревья легко переносят сильные морозы;
- на 3-4-й год жизни растение уже плодоносит;
- Плод имеет широкий спектр применения: его можно есть свежим, а можно делать из него компоты, запекать или консервировать на зиму. Существует множество рецептов их приготовления.
Несмотря на множество преимуществ, нельзя забывать и о недостатках. К сожалению, без них не обойтись. В этот список входят:
- Короткий срок годности фруктов;
- невозможность их транспортировки на дальние расстояния;
- периодичность плодоношения;
- быстрое созревание всех плодов одновременно.
Удивительно интересный сорт яблонь Белая Навальная – неприхотливое растение, дарящее садоводу вкусные и ароматные плоды, содержащие шокирующую концентрацию полезных свойств. Учитывая, что ухаживать за ним не очень сложно, его могут посадить на своем участке даже начинающие огородники, получая отличные урожаи.
