Дача, огород, огород, цветник, ну и конечно же совместный шопинг, все о вашем хобби здесь!
РУЧНЫЕ САДЫ Добро пожаловать в Галактику Лиственные растения, в том числе капуста
Выбор подкормки
Поиск
- Салат, кресс-салат, шпинат, щавель, ревень, портулак, спаржа, амарант, кресс-салат, лебедь садовый, горчица, листовая свекла (манголд), огуречная трава
- Капуста белокочанная, краснокочанная, кольраби, пекинская, цветная, савойская, брюссельская, пекинская, брокколи
- Модератор: Модераторы
- Версия для печати
Admin Основатель Сообщений: 22324 Зарегистрирован: 30 Сен 2010, 19:35 Награды: 1 Мой город: Московская область (для москвичей): СВАО Дача: Икша Имя: Анна От кого: From my Galaktyki Życia: 14,525 раз Поблагодарили: 5374 раз Контактные данные:
Сообщение Кнора «11 марта 2011 г., 17:51
- Огуречная трава, известная по-научному как бораго, издавна культивируется в огородах как пряно-ароматическое, овощное и лекарственное растение. Он конкурирует с огурцом по вкусу и запаху. Уже во времена древних греков и римлян бораго считалось лекарственным растением и использовалось для повышения мужества, отваги и стойкости. Во время похода римские солдаты питались травой от огурцов. В средние века участники рыцарских турниров шли в бой, выпив чашку чая из огуречника и украсив себя его голубыми цветами. В то время была популярна поговорка: «Сад без огуречника — сердце без мужества».
- Огуречная трава – однолетнее травянистое растение. Сирия считается родиной конкурентоспособного огурца. Он наиболее распространен в Европе, где широко выращивается в открытом грунте и в качестве комнатного растения.
- Куст огуречника выглядит таким веселым и живым, с такой буйной силой, что выращивание самой огуречной травы когда-то рекомендовалось как лекарство от меланхолии. Довольно симпатичны уже сочные всходы, которые появляются через неделю после посева. Огуречник после этого растет очень быстро. Через полторы недели выходит прикорневая розетка с широкими мясистыми листьями, а еще через две-три недели растение пускает цветущие побеги. С этого момента он будет продолжать цвести в течение всего лета. Высота взрослого куста 50-75 см, площадь, занимаемая одним кустом (при условии свободного роста) около 1 м2.
- Admin Основатель Сообщений: 22324 Зарегистрирован: 30 Сен 2010, 19:35 Награды: 1 Мой город: Московская область (для москвичей): СВАО Дача: Икша Имя: Анна От кого: From my Galaktyki Życia: 14,525 раз Поблагодарили: 5374 раз Контактные данные:
- Сообщение Кнора «11 марта 2011 г., 17:52
- Все части огуречной травы пахнут свежими огурцами. Именно поэтому его используют для ароматизации салатов. Для салатов берем молодые листья до цветения травы. А еще лучше взять семядольные листочки, которые самые мягкие. С возрастом листья утолщаются и покрываются жесткими волосками. Даже в этом случае бораго можно есть. В пищу пригодны сочные мясистые побеги длиной до 50 см и диаметром 3-4 см. Стебли можно легко очистить и нарезать для салатов. Даже когда появятся настоящие огурцы, огуречник не будет лишним, ведь он по-своему обогатит блюда своим неповторимым ароматом.
- Бораго можно использовать как самостоятельное блюдо и даже как гарнир или начинку. Бораго также можно использовать для ароматизации супа из квашеной капусты и других летних напитков.
Цветки огуречника также съедобны. Их используют для украшения блюд, особенно салатов. В напитках листья огурца усиливают существующий вкус, но не придают напиткам собственного вкуса. Цветы также едят засахаренными.
При посадке
Химический состав огуречника богат, хотя и не до конца изучен. Но даже тех данных, что имеются, достаточно, чтобы судить о многообразных лечебных свойствах этого растения. В свежих листьях содержится значительное количество витамина С и каротина, особенно рутина — витамина Р. В его листьях содержатся смолы и жирные кислоты, а также большое количество минеральных солей.
Траву бораго применяют в лечебных целях как в свежем, так и в сушеном виде. Применяется при лечении насморка, неврозов, кожных заболеваний и ревматизма суставов. Листья используют для компрессов на очаги воспаления и опухоли. В некоторых странах настои бораго рекомендуют при отеках и воспалении почек. Наличие слизи и минеральных солей в листьях и цветках делает его хорошим мочегонным, потогонным и смягчающим средством. Его также можно использовать как успокаивающее и легкое слабительное. Конечно, фитопрепараты используются для лечения только под наблюдением врача.
Для молодого дерева
Admin Основатель Сообщений: 22324 Зарегистрирован: 30 Сен 2010, 19:35 Награды: 1 Мой город: Московская область (для москвичей): СВАО Дача: Икша Имя: Анна От кого: From my Galaktyki Życia: 14,525 раз Поблагодарили: 5374 раз Контактные данные:
Сообщение Кнора «11 марта 2011 г., 17:52
