член Совета АППМЗ от Рязанской области, генеральный директор ООО «Авангард».
Дебискаева С.Ю. Международная научно-практическая конференция «Мобилизация адаптационного потенциала садовых растений в динамичных условиях внешней среды». М.-2004, стр. 298-302.
В современном садоводстве юга России одно из главных мест среди культур косточковых культур занимает вишня.
Плоды вишни созревают с 25 мая по 20 июля, в зависимости от сорта и района произрастания. Ранняя вишня используется не только в свежем виде, но и как сырье для производства компотов, джемов, сухофруктов и замороженных продуктов, обладающих высокими вкусовыми, питательными и диетическими качествами.
Сорт вишни — Оленька
Вишня – раннецветущее растение. Это однолетняя культура, и благодаря высокой урожайности они быстро покрывают затраты на создание сада и являются источником высокого дохода. Вишня – это еще и перспектива для производства качественной экологически чистой продукции. В отличие от большинства фруктовых видов, их можно выращивать с минимальным использованием пестицидов благодаря использованию высоких агротехнических приемов и внедрению эффективных адаптивных сортов.
Почвенно-климатические условия Кабардино-Балкарии благоприятствуют выращиванию ценных продуктов из черешни, пользующихся большим спросом на рынке. Однако ее доля в общей площади плодовых насаждений по республике составляет 1%, а валовая продукция плодов не в полной мере обеспечивает спрос на черешню. Рентабельность плантации вишни во многом зависит от выращиваемых сортов.
Товарный ассортимент вишни в ЦБР, несмотря на изменения и дополнения зонального ассортимента, имеет недостатки: отсутствуют очень ранние и позднеспелые сорта.
Некоторые из них характеризуются низким товарным качеством плодов, не в полной мере отвечающим требованиям современного рынка.
Основной проблемой селекции и интродукции является создание и подбор сортов с высокой адаптивностью. При этом новый сорт должен сочетать в себе, помимо высокой продуктивности и устойчивости к неблагоприятным факторам внешней среды, такие ценные признаки и свойства, как устойчивость к грибным болезням и вредителям, компактность кроны, универсальность использования, пригодность для механизированной уборки, хорошие товарные качества. фруктов. В то же время эти сорта должны подходить множеству производителей, т.е. фермерских и крестьянских хозяйств, акционерных обществ и приусадебных участков. В настоящее время они являются основными поставщиками продукции из черешни на рынок.
Сорт вишни — Сэм
Поэтому создание и внедрение в производство отечественных сортов, устойчивых к грибным заболеваниям, адаптированных к меняющимся условиям внешней среды, рассматривается как стратегический путь перехода к рыночным отношениям на интенсивной основе.
Перспективный план развития садоводства в ЦБР предполагает увеличение посевных площадей черешни до 7%.
С целью улучшения сортимента вишни Кавказский научно-исследовательский институт горного садоводства и погорья в 1970-1998 годах в предгорной и степной зонах республики исследовал хозяйственно-биологические свойства 210 сортов вишни различного эколого-географического происхождения.
Исследования проводились на деревьях вишни, посаженных в 1968-1989 гг. Контрольными сортами были Кассилий ранний, Кубанская красавица, Дыбера черная, Гедельфингенская, Франц Иосиф, Выставочная, Приазовская, Чернявка, Барвинка, Крупноплодный, Земфипа, Джун ранний и стандартный сорт некоторых южных районов Скоропилки.
Начало вегетации у всех сортов отмечено с 23 марта по 11 апреля, когда сумма эффективных температур (выше +5°С) составляла 63-132°С. Цветение началось 8-30 апреля.
Цветение начинается 8-30 апреля (137-241°С). Окончание роста побегов приходилось на 13-30 июля.
Созревание вишни в Кабардино-Балкарии происходит с 20 мая по 20 июля, через 37-76 дней после цветения. По срокам созревания изучаемые сорта были разделены на три группы: раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Сумма эффективных температур в течение этого периода составила 723-928 ° C для раннего созревания сорта, 930-1178 ° C для созревания средней созревания и 1200-1471 ° C для позднего созревания.
Погодные условия в течение периода испытания были чрезвычайно разнообразными. Были критические годы с сильными заморозками зимой (1972, 1976, 1994). Основываясь на результатах наблюдения за этими ZIM, можно было достаточно изучить сопротивление сортов различным типам зимних повреждений. Повреждение заморозков цветочнике наблюдалось на 10-100%. Значительный ущерб древесине был обнаружен в местах ветвей лесных ветвей и коры на стволах деревьев. Общая степень повреждения морозных деревьев была в пределах 1,2-5 баллов. Согласно степени зимней твердости, проверенные сорта были разделены на пять групп.
Сорт вишни — Джулия
Разновидности принадлежали первой группе (повреждение цветочных почек в среднем 10% и общая степень проникновения мороза до 1,7); 29% разновидностей принадлежали второй группе (11-25% и 1,8-2,0 баллов соответственно; 30% разновидностей принадлежали третьей группе (26-50% и 2,1-3,0 балла); 9,8% сортов принадлежали четвертой группе (51-75% и 3,1-4,0 баллов); 8% разновидностей принадлежали пятой группе (76-100% и 4,1-5,0 балла).
Была определена продуктивность сортов в разных возрастах плодоношения. Доходность за пять лет начального плодоношения составляла в среднем 6,3-46,2 кг от дерева. Разнообразии Яскалки, Байкоуэка, Вольшжака, Райнека, Ред -Мэй, Бурштина, Кубана Чарни, Мелитополя Блэка, Сумманка, Наталлы, Углиок, Кримской Над, Мулатка превзошли контрольные разновидности. В течение пяти лет после плодоношения урожайность сортов варьировалась от 16,6 до 84 кг от 1 дерева. Разнообразии ласточки, Наталки, Пигмалион, Красная Маджа, Вольсченика превысили наземный контроль на раннем этапе; Bursztyn, Orlica, Market, Black Melitopol, Крычная ночь — в среде; Стелла, Сангланка, Хоуп, Углиок, Боамбе де Котнаре — в позднем половом созревании.
Масса плодов испытательных сортов составила 3,6-8,2 г. Оценка вкуса составил 3,5-4,8. Volshebnitsa, ласточка, Тавричанка, Juune Rany, Melitopol Black обратил внимание на большой размер фруктов и лучший вкус. Smeglyanka, Rynek, Starków, Zechanaja, French Black. Симферополь Биал, Лагнола, Прима, Кримска Ники, Наталка, Донецкий Гигант и другие.
Согласно сухому разделению и толстой консистенции мякоти, были отобраны следующие разновидности для механизированного сбора урожая: Rychnaya, Melitopolskaya Black, June Range, Smugglyanka, Natalka, Crimean Night, Uglyok. Они рекомендуются в качестве дополнения к промышленному ассортименту.
Сорта вишни — Ванда
Были определены лучшие опылители для перспективных сортов:
Для изменения ласточки — Volshebnitsa, Market, Melitopolskaya Black; Для смены рынка — Стелла, Вольшебница, Ласточка; Для разнообразных вольшебнитов — Smugeglyanka, ласточка, Dybera Black; Для смены Smugglyanka — Франц Джозеф, Мелитопольская Блэк; В разнообразии мелитополиса — Smuglyanka, Daiber Czarna; В разнообразии Надажнаджа — Вольшебнитса, Франц Джозеф; В разнообразии Natalka — Красота Кубана, Винка, Тавричанка; В крымском ночном разнообразии — Наталке, Стелла; В разнообразии Углуки — Крычная ночь, Стелла, Дрогана Желтая.
Основной и многообещающий индекс сортов вишни был определен. Как устойчиво к треснувшему фруктам в дождливую погоду во время полового созревания, Volshebnitsa, Smugugyanka, ласточка, черная, наталка, Zemlyachka, Крымская ночь, Углиок, Углиок, Хоуп и др.
Согласно физиологическим показателям, устойчивые к засухе сорта с различным подростком: Volshebnitsa, Market, Smouglyanka и Uholyok были идентифицированы. Я плохо устойчив к сортам засухи: Надажнаджа, Винка, Элтон и соавт.
Второй путь и наиболее эффективный метод радикального улучшения вишневой вишни — разработка новых сортов посредством целевой гибридизации, в которой ученые Skniigps добились значительного успеха. Основываясь на тестах гибридного материала (3000 саженцев в 65 комбинациях), 105 элитных форм были отобраны с датами созревания с 20 мая по 20 июля. Из них 40 форм проходят основные сортоиспытания в предгорьях республики, 12 — производственные испытания в соседних республиках.Из них к сдаче в СВТК были подготовлены четыре: Нальчанка, Памяти Кайсына, Жаннет и Балкарочка.
Сорта вишни — Саммит
Эти сорта проходят производственные испытания в совхозе в Нальчиках, в опытном хозяйстве института и на приусадебных участках.
Внедрение этих сортов в производство повысит экономическую эффективность посевов и позволит получать продукты диетического и детского питания.
С целью уменьшения размеров кроны и увеличения плодоношения отдельных сортов вишни мы продолжаем селекционную работу с применением радиационного облучения.Ведется работа по подбору лучших опылителей для этих сортов.
