700 лет назад в сегодняшнем патриаршем саду были посажены первые вишневые деревья. И с тех пор было много историй о вишнёвом варенье и настойке.
Чем полезна подкормка для цветов из банановой кожуры
Священная ягода Афона
Существует красивая легенда о том, что вишню привезли в Суздальский Васильевский монастырь монахи с греческой горы Афон. Наверное, поэтому самый крупный и сладкий сорт Владимира называют «Васильевской вишней».
Полезные свойства
- Высоко ценились ароматные, сладкие и крупные плоды «Васильевской». Их ели только свежими, необработанными. Они были поданы для VIP-персон. Но еще в 1936 г. в наших краях встречались лишь единичные экземпляры этого сорта. Он плохо переносит морозы, больше других страдает от вредителей, а разведение «васильевской» требует особого мастерства. У колхозных огородников она прожила недолго, и в советский период о королевской ягоде забыли. Однако теперь его отменили, и снова по предложению VIP. Узнав о печальной судьбе «Васильевской», вице-премьер Игорь Шувалов распорядился найти ее в саду Академии наук. Осталось только дерево!
- Андрей Боголюбский — первый русский садовник
Минусы подкормки
- Вероятнее всего, вишневую водку к нам привезла свита князя Андрея Боголюбского. Он покинул теплый Киев, чтобы построить новое государство — Владимиро-Суздальскую Русь. Он взял с собой чудотворную икону Божией Матери. И один из ревностных слуг взял саженцы.
- Первые деревья были посажены ранней весной во Влодзимеже, на освещенном и утепленном южном склоне сада будущего патриарха, рядом с княжеским дворцом. Именно там в эти дни празднуется «Вишневое спасение». В XIV веке сад (патриарший, потому что принадлежал Богородицкому женскому монастырю, который подчинялся патриарху напрямую, а не через местного епископа) был уже известен.
- Позже на подобных склонах в Вёнжовнице выращивали вишневую водку. Его транспортировка не представляет сложности: растительная масса – корневая поросль или просто косточки – хорошо выдерживает дорогу. А вот о том, кто принес Владимиру вишни, есть разные версии. А дата ввоза вырезки «находится» в пределах 500 лет.
Состав и действие
Свадебный подарок царицы Тамары
В родословной нашей черешни всего три истории о «Грузинской тропе». Дикая степная вишня якобы попала во Владимир от самой грузинской царицы Тамары, которая была женой одного из «меньших» русских князей.
Польза для комнатных растений и садовых цветов
Ходили также слухи, что вишни были привезены конвоем грузинским святым Антонием. Сын царя Картли Иессе и правнук короля Вахтанга V князь Теймураз Багратион (предок героя войны 1812 года) более пяти лет занимал Владимирскую епархию, но затем вернулся в родную Грузию.
Одна из поздних версий рассказывает о грузинских поселенцах, бежавших в окрестности Владимира перед войнами на Кавказе под опекой российской императрицы Елизаветы.
Вишневый Спаситель или Богиня Помона?
Применение бананового удобрения для комнатных цветов
Название «Вишневое спасение», как и курорты Яблко, Мед и Оржех, прочно вошло в название праздника вишни, который проводится во Влодзимеже уже в третий раз. В то же время в 19 веке жители Влодзимежа устраивали театрализованные пиры в честь римской богини Помоны, покровительницы земных плодов.
Полив цветов
Яблоко, по-латыни — Помун, было символом богини деревьев, плодов и растений… Во всем этом есть некоторая логика — хотя и непоследовательная. И римская Помона, и три русских курорта — это праздники урожая. По-своему, крестьяне, люди называют три церковных праздника в честь Христа Спасителя, которые отмечают в конце лета. Праздник Креста Господня в Константинополе (на юге России это еще и Маковый Спас), Преображения Господня — Яблочный Спас. Savior Transfer Спас нерукотворный — это Спас из грецкого ореха.
В середине июля, когда во Влодзимеже наступает сезон вишни, самым большим православным праздником является День апостолов Петра и Павла. Поэтому, кстати, нашим предкам и в голову не могло прийти назвать это время «Праздником вишни». Но они праздновали Помонал.
- В 1811 году журнал «Вестник Европы» писал о том, как праздновали Помону во Влодзимеже: «Когда поспевают вишни, наряжается ужасно много сборщиков и сборщиков садов. На всех улицах вы увидите толпы поющих людей с полными сетками вишни, собранные в садах и привезенные в погреба, где ягоды откладываются».
- На празднике было прочитано стихотворение из «Народной книги исцелений»: «Если ты будешь есть вишни, ты обретешь много пользы: у тебя будет хорошая кровь». Вишню, кстати, в древности с успехом применяли для лечения нервных заболеваний, вплоть до эпилепсии.
- Чей это вишневый сад?
Влодзимеж был одним из первых мест в стране по количеству вишневых садов, наряду с соседними деревнями Красный, Добрый, Ямская Слобода, а до революции и деревней Левино Поле. В честь последнего (Левино Поле долгое время располагалось в черте города) и был назван сорт «Левинка». Его плоды уступают по размеру только «Васильевской» и по цвету «Родителевой», но они не такие вкусные. Ягоды хорошо переносят транспортировку и употребляются в переработанном виде.
Подкормка домашних цветов
Несколько других сортов выделяются из эталонной вишни «Родительская». «Сайка» (по словарю Даля «Сайга») — вторая по распространенности разновидность. Растет в виде дерева до 4 метров в высоту. Плод мельче, чем у Родителева, но такой же темно-красный. Мякоть кисло-сладкая с заметной горчинкой. Ягоды могут висеть на дереве до морозов, долго не портятся и хорошо переносят транспортировку. «Раньше сайки было так много, что ее отжимали, а из сока делали пищевой краситель.
«Бел-Алуха» — самый урожайный и морозостойкий сорт вишни Владимирской. Из-за яркого, розово-желтого сока его называли «белле», а в районе Вязников из-за темно-алого цвета ягод — «алуха». Плод мельче, чем у «Родителева». Их чаще используют в переработанном виде. «Бель» созревает в конце июля, ее ягоды долго держатся на ветках.
Банановый порошок
Владимирскую вишню еще называют вишней раннего срока созревания, она же «кислиха». А в советские годы в питомнике «ГРЯЗЬ» был создан новый сорт — «Русинка», отличающийся удлиненной формой косточки.
О чем владимирский «вишневый» шум
«Влодзимеж расположен на высоких горах у реки Клужмы», — писал авторитетный «Вестник Европы». — Большое количество садов придает городу прекрасный вид, особенно весной, когда цветут деревья, и летом, когда созревают плоды. Сады увеличивают размер города. Пригороды города похожи на красивые села, окруженные садами, а весь участок Залибодзка сверху больше похож на лес, чем на часть города. Во Влодзимеже около 400 больших и малых садов. Многие из них были обезглавлены в царствование Екатерины II. Лучшие сады — Новиковский, Алферовский и Веверовский. Веверовский отделан в лучших английских вкусах: между вишневыми аллеями расположены красивые клумбы, придающие ему значительный орнамент. »
Банановый компост
Экспедиция доцента Академии наук Ивана Лепехина, путешествовавшего по России в сопровождении упряжки студентов, чучела и карикатуриста, достигла Владимира 10 июля 1768 года. Он писал: «От непривычки было трудно заснуть. Ночью в городе, сплошь покрытом вишневыми садами, звон колоколов, которым жители Влодзимежа отгоняют птиц от спелых вишен, не умолкает даже на мгновение.»
Адъюнкт Лепехин оставил описание остроумной «шумящей машины» XIII века — «клячуги». В центре сада на четырех столбах была возведена сторожевая башня. От него во все стороны отходили длинные веревки с погремушками. Когда птица была замечена, сторож мотнул веревку и отогнал вредителя. К такой работе привлекались даже маленькие дети. Но в советские годы во Владимире стали выращивать только самые неприхотливые сорта. Владимирская вишня неплохо переносит морозы, но в суровые зимы все же подмерзает. В 1938-41 годах и в 70-х годах заморозки нанесли огромный ущерб посадке.
Сегодня любительские садовники сажают 2-4 деревья того же разнообразия на своих участках, которые не несут плохо или вообще. Дело в том, что мать вишня почти не опыляется, она всегда была посажена вместе с «Левинкой» или «Бел-Алуха». Для реальных коллекций вам нужна настоящая «вишня» — плотная роща, которая не может быть расположена на 4-6 гектарах садовой почвы.
