Фундук — культурный сорт лещины. Это древнее культурное растение родом из Азии. Греки издавна использовали фундук для лечения простуды и кашля. А на Руси лещина считалась благословенным деревом, в которое не поражает молния. Сегодня грецкий орех ценится не только за вкус и полезные свойства, но и как огородная культура. Его выращивают на приусадебных участках и даже в домашних условиях как декоративное растение. Можно ли вырастить лещину из орехов и как вырастить лещину на даче, мы расскажем в этой публикации.
Фундук, также известный как лещина, — известный кустарник, который растет предпочтительно на опушках леса, у рек и озер, на горных склонах. Однако как промышленный вид в нашей стране фундук не пользуется популярностью и в основном завозится из Грузии, Турции и Азербайджана. Однако не следует думать, что это слишком поспешно.
Выращивание лещины не трудоемко и совсем не сложно. Кустарник устойчив и может расти на любых почвах, кроме засоленных и заболоченных. Многие сорта, особенно дикие, хорошо укореняются и плодоносят даже в более прохладных регионах.
Во взрослом состоянии вырастает до довольно больших высот, до 5-8 м. Дает много побегов и живет в среднем более 40 лет. Его ветви прямостоячие и образуют густую широкую крону.
Что такое янтарная кислота
Куст дикого фундука
Пожалуй, главная отличительная черта лещины в том, что она очень рано зацветает. Это одно из самых ранних растений. Цветет в южных регионах в феврале. Самое позднее время цветения – апрель. Как утверждают многие садоводы, именно это затрудняет выращивание кустарника, так как в средней полосе часто бывают поздние заморозки.
Фундук — популярный орех, который в основном добавляют в шоколад, различные ореховые пасты и мюсли. Молодой куст начинает плодоносить на 3-4-й год после посадки и дает хорошие урожаи уже на 10-15 лет. Плоды созревают с августа по сентябрь, в зависимости от региона. Урожайность и размер орехов зависят от сорта и условий выращивания. Если растение лещины хорошо подкормить органическими удобрениями и рано обрезать побеги, размеры плодов значительно увеличатся.
Гибридные сорта дают самые большие плоды. Однако они более привередливы в уходе и плохо переносят холода. Для северных районов подойдет простой зеленый лещина, которую можно взять даже из леса.
Фундук Сбор фундука
Плоды лещины очень полезны, они содержат большое количество жирных кислот и витаминов.
Существует 17 видов лещины, но наиболее важными считаются 3:
Лещина обыкновенная — очень выносливое растение, произрастающее почти во всех климатических зонах: Крыму, Карелии, юго-западных районах и даже Сибири. Может жить до 90 лет.
Польза янтарной кислоты для рассады
- Понтийский вид – культивируется в основном в Абхазии и считается прародителем многих культурных сортов, в том числе «зеленых» гибридов;
- Лещина обыкновенная — происходит от более старых, культурных сортов и является прародительницей ломбардских гибридов.
- Большинство известных и популярных сортов являются производными от этих видов. Многие из них культивируются в декоративных целях из-за необычного красивого внешнего вида. Например, сорт Ауреа отличается ярко-желтыми листьями. Есть также сорта со свисающими и скрученными ветвями.
- Лучшими сортами лещины для выращивания в средней полосе считаются Президент, Черкесский, Футкурама. Как вырастить фундук в холодных регионах, рассказал автор видео канала Ост ПрессСервис.
- Фундук: выращивание и особенности посадки
- Чтобы вырастить лещину и получить богатый урожай, куст необходимо правильно посадить. Так как растение зацветает рано, важно выбрать подходящее место для посадки. Желательно на солнечном месте, защищенном от ветров. Фундук может расти и в тени, но любит светлые, солнечные места. При недостатке света листья растут горизонтально и урожай снижается во много раз.
Фундук не любит тяжелую глину и слишком сухую почву: идеальны серые лесные почвы. Почва должна быть умеренно влажной и богатой органическими соединениями. Известь следует использовать на кислых почвах: оптимальный уровень pH для гамамелиса от 6,8 до 7,5. В идеале уровень грунтовых вод не должен быть выше 1 м от поверхности.
Зеленые фундуки на кусте
Полив рассады янтарной кислотой
- Выращивание лещины в средней полосе чаще всего производят из рассады. Гораздо быстрее и удобнее купить хороший сорт в питомнике. Двухлетние сеянцы плодоносят на следующий год после посадки. Лучше всего сажать два или более растения сразу, так как лещина ветроопыляемая. Один куст не плодоносит.
- При выборе саженца обратите внимание на размер и ветвление. Хорошо развитое растение предпочтительно должно быть высотой 1-1,2 метра, иметь мощную корневую систему и немногочисленные побеги. При отсутствии сеянцев и побегов лещины возможно выращивание и из лещины.
- Высаживать рассаду можно как весной, так и осенью. Посаженные весной кустарники успевают укрепить корневую систему, а осенние кусты раньше начинают плодоносить. Лучшее время посадки осенью – середина октября, весной и начало марта, до того, как начнут набухать почки.
- Посадочные лунки готовят заранее: для осенней посадки через 2-3 недели, для весенней с осени.
- Красный орешник на участке
- Посадочная яма должна быть довольно большой: 70 см в диаметре и 60-70 см в глубину. Схема посадки нескольких растений 5*4 метра.
Выкопайте необходимую яму.
Удобряют 1,5 ведрами компоста или перегноя и стаканом золы. Засыпьте его слоем земли и сделайте в центре холмик.
Поместите саженец на холмик так, чтобы его корневая шейка была на одном уровне с почвой.
Немного утрамбовываем почву и поливаем из ведра воды.
- Сверху засыпьте слоем травы или опилок.
- После посадки желательно укоротить растение до 15-20 см.
- Рядом с растением размещаем шипы и прикрепляем их к колючкам.
Многие спрашивают, можно ли выращивать фундук дома? Да, вырастить фундук несложно, но первого урожая придется ждать намного дольше. Такое выращивание фундука из орехов называется выращиванием семян и применяется в основном для получения новых сортов. Дело в том, что высаженный из семян фундук не сохраняет признаков сорта куста, с которого был взят. Первые плоды появляются только через 6-10 лет после посадки.
Выращивание фундука в домашних условиях
Сначала замочите орехи в воде или положите их во влажный песок.
Как только появятся первые ростки, их можно пересаживать в плошки с грунтом. Для этого в дне пластикового стакана проделайте отверстия и заполните их дренажем и чуть больше половины плодородной почвы.
Обработка рассады янтарной кислотой по листьям
Поместите 1-2 орешка в каждую чашку и засыпьте землей.
Когда сеянцы подрастут примерно до 15 см, их можно пересадить в горшок или в открытый грунт.
Если вы хотите посеять фундук прямо в открытом грунте, то делайте это осенью. Орехи следует размещать в траншее на расстоянии 7 см друг от друга. Если мы хотим создать живую изгородь из орешника, сократим расстояние между черенками до 2-3 см. После посадки хорошо полейте почву и уплотните ее. Повторите полив через 2 недели.
Более подробную инструкцию о том, как вырастить фундук в деревне, смотрите в видео Live House.
Хранение и меры предосторожности
Уход за фундуком
Как мы уже говорили, выращивание фундука несложное и растение не требует особого ухода. Для стабильного урожая специалисты рекомендуют поливать, удобрять и регулярно обрезать куст. В регионах, где годовое количество осадков более 600 мм, дополнительный полив обычно не требуется: достаточно естественных осадков плюс раз в месяц. В более сухом климате поливать следует обильно два раза в месяц.
Также следует периодически рыхлить почву вокруг лещины, чтобы обеспечить хороший приток воздуха. Кусты покрыты зимой.
Выводы
Удобрение весной и осенью: весной Хейзел любит азотные удобрения, осенью калия. Органические удобрения могут использоваться летом.
В случае Хейзел, который только что входит в период плодоношения, очень важно разрезать ветви пересечения и ветви, обращенные внутри короны. Первая весна после посадки, вырезайте ветви выше 5-6 почек, чтобы стимулировать боковой рост. Чтобы увеличить урожай, вы можете использовать Pyramidal Treelinka.
Во вторые и последующие годы мы разрезали и оставляем молодые ветви, на которых растут мужские и женские цветы. В течение этого времени следует удалить только нижнюю часть. Омоложение кустарников раз в 20 лет.
