С каждым годом появляется все больше растений, предназначенных для выращивания в домашнем саду. Растения из южных стран благодаря усилиям биологов обретают новую родину. Овощная вигна – приятная новинка для огородников-любителей России. При правильном уходе выращивание в открытом грунте возможно как на Урале, так и в Подмосковье.
Краткое описание
Он напоминает зеленую фасоль, но не относится к этому виду. С фасолью не скрещивается. Травянистый винтаж, это может быть кустарник, низкий или высокий, или вьющийся. Очень красив во время цветения.
У лианы стебли вырастают до 3-4 метров, бахрома спиральная, длиной около метра и толщиной карандаш. Урожайность до 3 кг зерен с одного куста.
Эта лоза довольно тяжелая, когда достигает максимальной урожайности. Требует надежной поддержки. Террасу, балкон или перголу можно красиво озеленить.
Плодоносит с июля по октябрь. Зерна немного крупнее зерен пшеницы, светло-кофейного оттенка или черного цвета.
Виноградная лоза – лиана, достигающая в длину около 3-4 метров.
Известно несколько видов вигны. Это корейцы, вьетнамцы, китайцы и японцы. Китайцы популяризировали выращивание в своей стране, выращивая сорта спаржи с длинными стеблями, нежными, без твердых прожилок. Затем он распространился по всему миру.
- Овощное растение Вигна выращивается в южных регионах и является теплолюбивым. Благодаря работе селекционеров расширился ареал выращивания. В центральных и западных районах России ранние сорта выращивают как рассаду или в теплицах по соседству с огурцами.
- Употребляя фасоль, мы обогащаем организм необходимыми микроэлементами, а также витаминами В, С и D. Аргинин, содержащийся в плодах, нормализует гемоглобин в крови, лечит сахарный диабет и повышенное давление. Присутствие калия и натрия способствует выведению лишней жидкости, уменьшению отечности. Стручки можно высушить и использовать для приготовления полезного чая.
- Наибольший интерес для садоводов представляют сорта стручковой фасоли, не имеющие жестких волокон и обладающие нежным вкусом.
- Графиня Макаретти
- Макаретти – среднеспелый сорт. Фасоль собирают уже через 80 дней после прорастания. Стебли достигают трех метров в длину. Бобы дугообразные, длиной 30 см, зеленые, нежные. Семена коричневые. Урожайность до 2 кг с растения.
Выращивание в открытом грунте
Графиня – раннеплодный сорт. Первые плоды можно собирать через 65 дней после начала массового прорастания. Лозы вьются до 3 м, а семена имеют длину 50 см. Нежные стручки не содержат волокон. Семена черные. До 2,5 кг зерна на квадратный метр семенного ложа.
Выбор места для высаживания
Корейский – ранний сорт кустарника. Зерна имеют длину 10-12 см. Компактный кустарник, не требует много места для выращивания.
Посадка состоит из подготовки грядок и семян.
Происхождение вигни определяет условия его выращивания. Растению требуется светлое, защищенное от ветра место. Не переносит кислых и влажных почв.
Для выращивания вигнии требуется светлое, защищенное от ветра место.
Подкормка и полив
Осенью грядку перекопайте, используйте перегной и компост, внесите суперфосфат. Весной мульчу и компост следует снова взрыхлить и внести комплексное удобрение. Вынуть растение из почвы, посадить на то же место через 3 года.
Семена замачивают в растворе марганца на 20 минут, а затем промывают. Можно предварительно подогреть семена в теплой воде. Хорошие результаты дает замачивание в растворах «Фитоцид» и «Фитоспорин».
- По три семени в горшок следует сажать во влажную прогретую почву. Глубина заделки 1 см. Первый раз накройте горшок стеклом, чтобы сохранить влагу, и поставьте его на южное окно. Семена прорастут при температуре не ниже 15 градусов.
- Регулярно поливайте, пока не появятся первые четыре листочка. Затем полив следует сократить. Растение не следует удобрять в течение первого месяца. Посев проводят за 35 дней до посадки. Рассаду обычно высаживают в конце апреля.
- Овощи — ростки вигны
Высаживайте рассаду в грунт после стабильного потепления и отсутствия возвратных заморозков. Почва должна быть прогрета на глубину 10 см.
Выращивание в домашних условиях
Держите постель хорошо увлажненной. Растения высаживают рядами на расстоянии 65 см друг от друга. Расстояние между рядами должно быть 80 см.
Освещение и температура
Скидку следует замульчировать и накрыть пленкой поверх смонтированных арок. Когда средняя температура достигнет +15 градусов, снимите крышку.
Вигну можно сажать прямо в грунт. С 20 мая семена высевают в лунки глубиной 5 см по три семечка за раз. После прорастания остается одно растение. На ранних стадиях культуру укрывают.
Как обычно, это полив, подкормка, рыхление, прополка. Вигна – засухоустойчивое растение. Поливать следует при появлении бутонов и рыхлить, когда сеянцы достигнут высоты 7 см.
Вьющиеся сорта необходимо поддерживать.
Полив и влажность воздуха
Подкормку следует совмещать с поливом. Добавьте на ведро воды 5 г хлористого калия и 15 г суперфосфата или достаточно 100 г золы. Вдоль ряда сделать борозды глубиной 5 см, присыпать раствором удобрений, затем замульчировать почвой и взрыхлить.
Для плетистых сортов вигни необходимо установить опоры. Для этой цели можно использовать сетку для огурцов на раме. Когда она достигает длины 2,5 метра, ее необходимо обрезать. Это ускорит созревание плодов.
Бобы вигны собирают через 10 дней после формирования. Они достигают молочной зрелости, становятся сочными и мясистыми. Сбор плодов способствует образованию новых плодов. Собирайте урожай каждые три дня во время массового роста.
Зеленые стручки вигни не следует хранить долго, так как они желтеют и увядают. Заморозьте стручки для более длительного хранения. Зимой вы получите полезный витаминный продукт.
Цветет ли папоротник
Соберите стручки через 10 дней после их формирования.
Особенности размножения
Если вы выращиваете растение для получения зерен, зерна должны созреть, а стручки высохнуть. Семена очищают, сушат и хранят в прохладном сухом месте.
- Всхожесть семян сохраняется до 5 лет.
- Семена вигни хорошо готовятся и используются в салатах, супах и соусах. Тонкие лопасти после разморозки создают вкусные дополнения к блюдам. Продукт содержит больше белка, чем рыба и мясо. Как и все овощи, в нем мало калорий и много клетчатки. Пророщенные зерна используют в диетических целях.
- Вигна – относительно новая овощная культура для России. Но его популярность растет. Создание зональных сортов сделало ее менее экзотической и проблематичной культурой для нашего климата. Учитывая его полезные свойства, стоит попробовать вырастить этот овощ на своем огороде.
