Wśród roślin ogrodowych wielu ogrodników ma szałwię, która nie jest zbyt trudna w uprawie. Już w czasach starożytnych nasi przodkowie zauważyli lecznicze właściwości kwiatu, zwanego również salwią. Niektórzy przypisywali szałwii nawet magiczne moce.
Roślina jest bogata w kwasy organiczne, alkaloidy, witaminy z grupy A, garbniki i olejki eteryczne. Lecznicze zastosowania szałwii są wielorakie, ale ogrodnicy uprawiają szałwię z nasion w domu także po to, by wzbogacić krajobraz.
Istnieje wiele gatunków, ale najczęściej spotykane są cztery.
Roślina jest wieloletnim krzewem o wysokości do 1 m 20 cm. Wyprostowana łodyga pokryta jest jasnymi włoskami. Liście są podłużne, o długości prawie 30 cm i szerokości około 2 cm. blaszki są pomarszczone, z ostrymi zakończeniami.
Kwiatostany szałwii muszkatołowej mają kształt wiechy lub kłosu. Kwitnienie jest przedłużone, trwające prawie całe lato. Kwiaty tworzą nasiona w kształcie orzecha, które mają około 3 cm średnicy.
Roślina ta jest szeroko rozpowszechniona, a szałwię można spotkać w stanie dzikim. Stosowany jest w kuchni i przy produkcji wódki do aromatyzowania. Liście są wykorzystywane w medycynie ludowej. Suszona szałwia sprzedawana jest w aptekach.
Roślina ta ma też inne nazwy — mołdawska, Yaila. Ten rodzaj Salvii jest nie tylko dekoracyjny, ale również jest doskonałym melliferem. Roślina jest ciepłolubna, więc uprawia się ją w ciepłych regionach.
Bylinowy krzew raduje swoimi różowymi kwiatami przez całe lato aż do pierwszych przymrozków. W zależności od odmiany dorastają do 30-70 cm. i są wykorzystywane w kuchni i jako przyprawa w różnych potrawach oraz do kiszenia ogórków.
Liście są suszone, mielone na proszek lub siekane na małe kawałki. Potrawy aromatyzowane szałwią zyskują ostry, gorzki smak i dużo aromatu. Salvia jest stosowana w lekach, kosmetykach i perfumach.
Jest bogaty w węglowodany, błonnik pokarmowy, białko, tłuszcz i popiół. Jest niewiele ziół, które mogą konkurować z szałwią w obecności pierwiastków śladowych.
Suszone liście są bogate w:
potasu i magnezu;
wapnia i fosforu;
sód i mangan;
żelazo i miedź;
selen i cynk.
Ta roślina lecznicza rośnie dziko w całej Europie. Liście są wykorzystywane w kuchni do sałatek, zup, bulionów i konserw warzywnych. Dobrze radzi sobie również w ogrodach.
W Rosji roślina ta jest szeroko rozpowszechniona w Ałtaju. Jest doskonałym nośnikiem miodu — przez całe lato brzęczą po nim pszczoły, zbierając nektar. Salvia jest uprawiana jako roślina ozdobna w zagrodach.
Salvia jest wieloletnim, kwitnącym krzewem. Uprawia się ją z nasion w warunkach domowych. Sadzonki są następnie sadzone na miejsce stałe. Z rozmnażania nasion można uzyskać kwitnącą roślinę po trzech miesiącach od wysiewu. Nasiona wysiewa się w lutym lub marcu, w zależności od warunków klimatycznych panujących w danym regionie.
Produkcja sadzonek szałwii wymaga od ogrodników przestrzegania pewnych zasad:
Stratyfikacja nasion jest jednym z ważnych punktów. Zabieg ten pomaga w uzyskaniu szybkiego kiełkowania. Dlatego nasiona umieszcza się w lodówce na dwa miesiące przed wysiewem. Ważne jest, aby zrozumieć, że dzień lub nawet tydzień stratyfikacji nasion nie przyniesie pożądanego efektu.
Nasiona przed wysiewem należy zdezynfekować roztworem różowego manganu. Nie dotyczy to tylko nasion, które zbierasz sam, ale także tych, które kupujesz w sklepie. Następnie rozłożyć nasiona na suchej ściereczce i suszyć, aż będą kruche.
Skrzynię należy sparzyć wrzątkiem lub umyć wodą z mydłem. Na dnie skrzynki rozsypać keramzyt, a następnie wypełnić ją żyzną ziemią. Można przygotować własną ziemię doniczkową, byleby była lekka i oddychająca.
Dzień przed wysiewem nasion szałwii należy namoczyć ziemię we wrzątku z manganem i przykryć celofanem lub szkłem. Zniszczy to wszelkie zarodniki chorób i larwy szkodników.
Nasiona są drobne i niełatwo z nimi pracować. Doświadczeni ogrodnicy radzą więc mieszać ją z piaskiem. Nasion nie przykrywa się ziemią, lecz po prostu umieszcza się je na powierzchni, a następnie lekko wklepuje dłonią. Zwilżyć glebę za pomocą opryskiwacza.
Nasiona szybciej wykiełkują w temperaturze +20-25 stopni. Skrzynki do sadzenia przykryj folią, aby przyspieszyć kiełkowanie. Gdy tylko wykiełkują pierwsze pędy, zdejmujemy pokrywę i ustawiamy pojemniki w dobrze oświetlonym oknie. Salvia jest rośliną długiego dnia, więc sadzonki będą wymagały doświetlenia. Woda z umiarem.
Wideo «Uprawa szałwii z nasion».
Przy dobrych warunkach uprawy, w ciągu dwóch tygodni salvia będzie gotowa do zbioru. W regionach południowych młode sadzonki są od razu sadzone do gruntu. Sygnałem do zbierania jest pojawienie się dwóch liści. Po przesadzeniu przykryj sadzonki papierem, aby umożliwić im ukorzenienie się. Następnie umieść je w najbardziej nasłonecznionym oknie.
Aby uzyskać bujny krzew z dużą ilością pędów salvia przycinana nawet w fazie rozwoju sadzonek: usuń górną część szóstego liścia.
Nasiona szałwii można również wysiać bezpośrednio do gruntu na działce. Jeśli chcesz pracować jesienią, nie namaczaj nasion. Przez zimę następuje naturalne rozwarstwienie. Na wiosnę namocz ją w stymulatorze wzrostu. Nasiona wysiewa się na głębokość 7 mm. Następnie nasiona są przerzedzane.
Sadzenie w otwartym gruncie odbywa się wraz z nadejściem stałego ciepła. Bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce dla szałwii.
Wybór łóżka
Szałwia jest rośliną tropikalną, więc potrzebuje dużo słońca, a gleba powinna być piaszczysta lub kamienista. Sadzenie na glebach gliniastych jest nieudane.
Uprawiając szałwię należy pamiętać, że roślina ta wymaga gleby odżywczej, przepuszczającej powietrze. Dlatego przed kopaniem należy dodać do grządek humus, kompost i piasek rzeczny. Konieczne jest, aby gleba była krucha.
Sadzić po kapuście i cebuli, po ziemniakach i roślinach strączkowych.
Pielęgnacja szałwii nie jest trudna, gdyż wszystkie środki są tradycyjne:
Umiarkowane podlewanie, bez zastojów wody i spulchniania gleby.
Odchwaszczanie. Nie należy dopuścić do ich rozmnożenia, gdyż stanowią one siedliska chorób i szkodników.
Terminowe nawożenie. Na początku wzrostu potrzebny jest azot, później można zrobić z nawozami organicznymi. Rośliny dobrze reagują na cowpea, napar z zielonej trawy. Nawozem może być również popiół drzewny, który jest bogaty we wszelkiego rodzaju mikroelementy.
Salwinie powinny być na zimę okrywane opadłymi liśćmi. W ryzykownej strefie uprawnej potrzebna będzie lepsza ochrona przed mrozem.
Dzięki olejkom eterycznym rzadko choruje. Jedyną bolączką, która może zaszkodzić szałwii podczas uprawy są problemy z systemem korzeniowym. Najczęściej jest to spowodowane nadmiernym podlewaniem lub częstymi deszczami. W przypadku wystąpienia pleśni należy opryskać rośliny roztworem siarki (ściśle według instrukcji).
Najgroźniejsze szkodniki to wciornastki, przędziorki i ślimaki. Tylko wtedy, gdy szałwia jest gęsto posadzona.
Szałwia jest rośliną o szerokim zastosowaniu. Znajduje zastosowanie nie tylko w medycynie, kuchni, kosmetyce i perfumerii. Szałwia jest również szeroko stosowana w architekturze krajobrazu ze względu na wiele różnych kolorów pąków. Mogą być żółte, czerwone, fioletowe, pomarańczowe i różowe.
Szałwia może być sadzona na kwietnikach, skwerach i na skalnych zboczach. Połącz z irysami, hiacyntami, tulipanami, aromatycznymi ziołami i zbożami, aby stworzyć oryginalne kompozycje.
Szałwię można uprawiać w domu na parapecie. Dobry efekt uzyskuje się, jeśli przestrzega się pewnych zasad:
wypełnienie doniczek drenażem;
podlewanie z umiarem;
Co najmniej 8 godzin światła słonecznego dziennie;
Unikać przeciągów;
2 do 3 razy w miesiącu z prysznicem kontrastowym.
Jak widać, uprawa szałwii z nasion nie jest trudna, jeśli przestrzega się technologii. Dzięki temu kwiatowi ogród stanie się jaśniejszy.
