Многие производители овощей спорят о том, сажать ли картофель вверх ногами или вниз. Те, кто оказался на стороне новой техники, добились хороших результатов и обильных урожаев. Те, кто все еще придерживается традиционных методов, терпят фиаско. Какой из них правильный? Об этом мы и поговорим в этой статье.
Что такое картофель
Картофель принадлежит к клубневому семейству пасленовых. В них много веществ, полезных для организма человека. С другой стороны, плоды растения есть ни при каких обстоятельствах нельзя, так как они ядовиты из-за высокого содержания соланина.
Само название «картофель» происходит от немецкого Kartoffel, которое образовано от итальянского слова tartufolo и переводится как трюфель. Травянистая часть растения вырастает до одного метра в высоту. Стебель остается голым и имеет ребра. Некоторые из них уходят в землю на глубину от 20 до 50 сантиметров.
Листья темно-зеленого цвета и состоят из нескольких створок, которые сложены рядом. Они прикреплены к стеблю, который соединен со стеблем черешком листа. Картофельные цветы образуют гроздь и бывают оттенков белого, розового и пурпурного.
Клубни начинают формироваться на нижней стороне стебля, в местах листообразования. Созревают в сентябре. Плод напоминает зеленый помидор, небольшого размера, не превышающий 2 см в диаметре. Соланин защищает растение от повреждения листьев и стеблей бактериями и некоторыми вредителями. Когда картофель становится зеленым, он также вырабатывает соланин и поэтому больше не съедобен.
Картофель размножают клубнями или их частями. Высаживать их следует на глубину не менее 5 или 10 сантиметров.
Как правильно посадить картошку
При выборе способа посадки картофеля следует учитывать следующее. В первую очередь необходимо утеплить почву и остановить заморозки. Срок посадки в большинстве случаев зависит от климатических условий. Например, в то время, когда на юге Украины активно сажают картошку, в России еще может быть снег.
Посадка картофеля традиционным способом
Прежде чем сажать картофель вверх или вниз, необходимо учитывать следующие факторы. Если посадить клубнями вверх, то картошка быстро взойдет, но все срастется в кучу, что нехорошо для будущего урожая. В первую очередь рано проросшие клубни могут быть подвержены поздним заморозкам. В результате их рост будет задержан. Кроме того, ростки, расположенные очень близко друг к другу, будут мешать собственному росту и развитию. Конечно, если картофель посажен глубже 10 сантиметров, его следует сажать ростками вверх.
Если посадить картофель ростками вниз, они будут выходить на поверхность, минуя преграду и прорастая на некотором расстоянии друг от друга, что облегчит их рост. Они прорастут из земли намного позже, но благодаря этому не пострадают от последних заморозков. При таком виде посадки следует помнить, что в этом случае глубина посадки должна быть от 5 до 10 сантиметров и не более.
Метод посадки картошки вниз ростками
Прежде чем сажать картофель вверх или вниз, его необходимо прорастить. Но при этом ростки должны быть не более полутора сантиметров в длину. В противном случае они лопнут от веса клубней. Почва для посадки должна быть хорошо разрыхлена и разрыхлена, так как она должна быть очень легкой. Дополнительно рекомендуется мульчировать почву.
Если почва в месте посадки глинистая, засыпьте картофель в лунке землей, смешанной с мелкой соломой или опилками.
Высаживайте картофель на расстоянии 35 сантиметров и оставляйте между рядами расстояние 90 сантиметров. Можно сажать голландским способом, т.е. делая двойные ряды. При этом допускается расстояние между парными рядами в 40 сантиметров, а расстояние между парами не должно быть меньше одного метра двадцати сантиметров.
В легкой почве лунки можно сделать плугом и мастерком. Дополнительно на дно каждой лунки положите стакан перегноя, луковую шелуху, толченую яичную скорлупу и небольшое количество золы. Также можно использовать минеральные удобрения. Только после этого следует проросший картофель перевернуть в лунку и засыпать вышеуказанной почвенной смесью.
Посев с рассадой
Благодаря этому сами ростки получают больше влаги, чем при классическом способе посадки, и начинают усиленно развиваться, избегая клубня и стремясь выбраться наружу. Кроме того, часть стебля, которая остается под землей, развивается гораздо глубже, что способствует развитию большего количества клубней.
Когда ростки достигнут двадцати сантиметров, картофель следует отсечь. Стебли нужно пригнуть к земле и внутрь насыпать мульчи или той же смеси земли и опилок. На поверхности ряда следует оставить всего пять-шесть сантиметров стебля. Благодаря этому способу часть растения, которая остается под землей, становится еще больше, а куст становится шире, чему способствует полный доступ солнечного света и кислорода к каждому отдельному ростку.
Таким образом, мульча не только способствует расширению куста, но и сохраняет влагу у корней куста картофеля.
Минусы данного способа посадки картофеля
Хотя в посадке картофеля глазками вниз есть много плюсов, особенно если смотреть на это с теоретической точки зрения, на самом деле этот способ посадки имеет много минусов на практике:
- Всем известно, что именно на верхушке клубня скапливается большое количество глазков и они дают самые крепкие побеги. А вот при посадке глазками вниз растение будет активно работать над их прорастанием на поверхность почвы. Но в этом случае для успешного прорастания требуются благоприятные условия. Если погода переменчива и посылает либо засуху, либо сильный дождь, ростки могут не дать всходов;
- Росток, посаженный вверх ногами, столкнется с некоторыми препятствиями. Во-первых, почва. Кроме того, вы должны пробираться через свои собственные корни. Кроме того, так называемый спящие почки на клубне начинают развиваться и прорастать. Их также следует избегать. По этой причине следует выбирать посадочный материал массой не менее 80 грамм;
- Молодые ростки появятся намного позже классических. Это делает их отличным лакомством для колорадского жука, так как листья взрослых растений становятся твердыми и выносливыми;
- Если таким образом посадить картофель в регионах с жарким климатом, то формирующиеся молодые клубни будут плохо развиваться и расти;
- Если мульча находится близко к клубню, он может быть заражен болезнями.
Побеги не должны быть длиннее полутора сантиметров
Размножение картофеля другими способами
Картофель можно выращивать несколькими способами.
Посадка на глаз заключается в том, чтобы прорастить клубень, разделить его на части, которые удержат один-два ростка, и высадить в уже хорошо прогретый на солнце грунт. Перед проращиванием картофеля его следует нарезать таким образом, чтобы на одной части оставалось не более одного-двух ростков. Место среза желательно присыпать золой, чтобы предотвратить попадание на него грибков и бактерий.
Посадка рассадой
Для тех, кто задается вопросом, можно ли сажать картошку без ростков, есть еще один способ размножения картофеля. В данном случае посадочным материалом являются ростки. Его получают из ростков, которые собирают с крупного картофеля при варке. Зимой этот материал хранится в ящике с золой. А за месяц до посадки высаживают в ящик, наполненный плодородным комом земли. Буквально через неделю-две всходы появятся. Только когда они достигнут высоты не менее 10 сантиметров, их следует высаживать на улицу.
Проращивание происходит путем отрыва стебля от основания клубня и высаживания его в открытую почву. Из одного ростка картофеля образуется до трех-четырех ростков. Из одного ростка картофеля у нас получится двадцать штук посадочного материала.
Примечание: Выращивание картофеля из рассады очень трудоемко, но все же дает хорошие результаты.
Посадка из рассады осуществляется следующим образом. В первых числах июня следует обрезать несколько черенков и удалить с них листья. Затем сажайте их в приготовленную почву и воду каждые два дня. Когда черенки начинают расти и развиваться, должна быть сделана обрезка.
В большинстве случаев все сельскохозяйственные ценители распространяют прорастающий картофель, но многие задаются вопросом, можно ли посадить картофель без прорастков. Это естественный способ выращивания этого овоща, хотя он прорастает намного позже, чем посадка искусственно проросших клубней.
Болезни и вредители
Картофель — самый необходимый овощ, без которого человек больше не может представить жизнь. Тем не менее, она подвергается воздействию многих заболеваний, с которыми вам приходится иметь дело, чтобы сохранить урожай. Большинство картофеля заражены вирусными и бактериальными заболеваниями. Тем не менее, с ними нужно бороться активно, потому что они вредны человеческому телу.
Наиболее эффективными превентивными мерами против болезней картофеля являются:
- Регулярно меняйте посадку растений. После картофеля лучше всего вырастить Люпин, ржи, редьку и горчицу. В то же время эти культуры должны быть включены в почву в качестве удобрения;
- Выберите сорта картофеля, устойчивые к болезням;
- Органические удобрения должны быть развернуты, но лучше не злоупотреблять соленой петтикой;
- Клубни не должны быть повреждены во время сбора урожая;
- Haulm должен быть высушен и сожжен;
- Картофель должен храниться в комнате с параметрами, необходимыми для хранения картофеля;
- Перед посадкой клубни должны быть тщательно отсортированы, чтобы избавиться от любых поврежденных клубней.
Перед тем, как посадить картофель с петями или вверх, садовник должен рассмотреть и против и решать, как их посадить. Только тогда вы можете принять правильное решение. Кроме того, перед посадкой картофеля вы должны решить, какой метод будет лучшим для них.
