Szafran — не только очень красивый и необычный цветок, но и самая дорогая в мире специя, которая имеет неописуемый вкус и аромат. Это также цветок, который может похвастаться многими преимуществами для здоровья, которые сделали его использованным не только на кухне, но и в традиционной медицине.
Szafran -это длинное трубчатое луковое растение, принадлежащее к семейству Ири. Самое раннее упоминание о ней происходит от 3000 г. до н.э. В диком состоянии он растет в Средиземноморье, Европе, Малой Азии и Центральной Азии и на Ближнем Востоке.
Общие сведения
Лампы крокуса небольшие, с диаметром до 3 сантиметров и имеют круглую или слегка сплюснутую форму. Они характеризуются наличием защитных масштабов. На нижней стороне есть куча дольков, цвет которого варьируется в зависимости от вида и разнообразия.
Линейные, простые листья имеют глубокий зеленый цвет и растут прямо с земли, у основания они покрыты чешуйками, как лук.
В зависимости от разнообразия, шафран может расцвести как весной, так и осенью. Обычно они цветут индивидуально, но очень редко вы можете видеть 2 или 3 цвета, растущие из одного червя.
Perfora Crocus имеет форму длинной воронки, состоящей из шести согнутых долей, которые аккуратно проходят в трубку, действуя как цветочные цветочки. Тычинки прикрепляются к кровели, а пыльники линейные, прямые. На каждом цвете также есть три апельсиновых столба. Лепестки могут быть желтыми, оранжевыми, фиолетовыми или фиолетовыми.
Стигмы безопасности используются в качестве сырья для производства знаменитой специи. Другие типы этого выращивания не подходят для такого применения.
Плод крокуса представляет собой небольшую капсулу с тремя долями. Семена маленькие и слегка угловые.
К сожалению, не все сорта крокуса доступны в универсальном выращивании. Многие разновидности этого растения введены в красную книгу и находятся на грани исчезновения.
Дереза обыкновенная
Поле цветущих шафрановых цветов
Полезные свойства этого растения были известны с рассвета истории. Он использовался в качестве ключевого компонента мази и других агентов по уходу за кожей. Он также использовался в качестве специи и внутренне взятый в форме инфузий, отваров и т. Д.
Регулярное использование цветка оказывает полезное влияние на многие органы и человеческие системы:
нервная система улучшается;
Усиливает активность мозга;
Работа с пищеварительной системой нормализована;
мочеполовая система у женщин;
Основные правила посадки и ухода
Мужчины получают сильнее эрекцию;
Сердечная мышца укрепляется, и работа всей системы кровообращения улучшается;
В некоторой степени эта специя помогает остановить негативную тенденцию потери зрения;
Это работает как афродизиак, значительно увеличивая сексуальное влечение;
- поддерживает метаболизм;
- Активирует регенерацию клеток кожи, благодаря которой она становится более здоровой и молодой.
- У него также есть много других полезных свойств:
- Эта специя действует как эффективный натуральный антиоксидант, который удаляет токсины из организма. Это лекарство особенно популярен среди отравления алкоголем. С его помощью вы можете очистить почки, мочевыводящие пузырьки и желчный пузырь;
Цветок может быть использован внутренне для облегчения мышечных спазмов;
Последующий уход
Подготовка, сделанные на основе этого растения, помогают справиться с депрессией и депрессией;
Шафран может выступать в качестве обезболивающего, с помощью которой вы можете избавиться от различных видов боли;
Эфирное масло Krokus используется для лечения респираторных заболеваний;
Современные ученые используют эту ценную специю в качестве средства, которые помогают остановить рост раковых клеток;
Этот цветок может быть использован для защиты организма от канцерогенов и других вредных веществ.
Крокус — это не только ароматическая и пряная специя, но и универсальное средство для многих заболеваний.
Помните, однако, что это противопоказано для беременных и ухода за женщинами, детей в возрасте до 2 лет и людей с диабетом или гипертонией.
Размножение
Выращивание крокуса на подоконнике
- Приготовления, основанные на крокусе, также можно найти в аптеках. Это в т.ч. глазные капли для лечения воспаления ячменя и насморка и вяжущие настойки.
В народной медицине эта пряность используется более широко.
Народные средства помогают при лечении различных заболеваний. Нельзя заниматься самолечением, а при появлении недомоганий следует немедленно обратиться к специалисту.
- Шафран цветет в конце зимы
Шафран называют «королем специй» или «пряностью номер один». Он так известен своим непередаваемым вкусом и ароматом. Его производство – очень сложный и трудоемкий процесс, в котором все действия выполняются вручную. С 1 га насаждений можно получить всего 10 кг сырья.
Борьба с вредителями
Шафран хорош к овощным, мясным и рыбным блюдам. Его также добавляют в сыры, мясное ассорти, масла, десерты и выпечку.
Шафран имеет довольно резкий вкус и аромат, поэтому, если переборщить и добавить слишком много специй, можно не только испортить блюдо, но и добиться сильного отравления. Специалисты подсчитали, что годовое потребление шафрана составляет 400 литров.
При использовании в домашних условиях следует соблюдать следующие правила:
