Перец является одним из любимых овощей на наших кухнях и принадлежит к семейству пасленовых. Существует около 20 разновидностей ночных растений, самая популярная из которых — паприка, или душистый перец.
Понятие детерминантных и индетерминантных томатов
Хотя за ними довольно хлопотно ухаживать, никогда не следует отказываться от выращивания этого полезного овоща. Сладкий перец плохо переносит обильный полив, но и к недостатку воды чувствителен. Это теплолюбивое растение, которое любит хорошее освещение. Они любят регулярно рыхлить почву после каждого полива, как только почва достаточно просохнет. Однако слишком глубоко рыхлить почву не нужно, достаточно глубины 6-8 см. Делать это нужно осторожно, так как у перца неглубокая корневая система.
Этот овощ выращивают в грунте в основном рассадным способом, но семена можно высевать и прямо в почву. Однако при таком способе выращивания урожай можно получить на 102 недели позже. Подготовку почвы для перца проводят осенью, рыхляя ее на глубину до 30 см. При этом сразу после сбора урожая удобряйте почву компостом или навозом. Также можно использовать смесь перегноя и золы: на 8-10 кг готового компоста добавляется стакан золы.
Весной нужно внести фосфорное или калийное удобрение из расчета 30-40 грамм на квадратный метр. Фосфор необходим для роста растений и развития корневой системы. Используют и азотные удобрения, но их требуется меньшее количество – 20-30 грамм на квадратный метр.
Стоит кратко упомянуть о правилах посадки сладкого перца. Для этого используют клумбы, где в предыдущем сезоне выращивали капусту, патиссоны, горох или тыкву. Однако сажать в местах, где ранее выращивались помидоры или картофель, не рекомендуется, так как эти растения чувствительны к одним и тем же вредителям. Также следует помнить, что перцы не любят расти рядом с огурцами.
Детерминантные сорта
Важно своевременно удобрять рассаду. Первый раз удобрять перцы следует после появления двух настоящих листьев (но не ранее, чем через 14 дней после сбора урожая, если это было сделано). Следующий рецепт будет оптимальным составом для рассады. Растворить в литре воды 0,5 столовой ложки мочевины и 2,5 мл гумата натрия или калия.
Вторую подкормку рассады проводят через 10 дней после первой подкормки. Это делается, когда растение достигло стадии 5 листьев. На этот раз в литре воды растворите 0,5 столовой ложки мочевины и 1 столовую ложку монофосфата калия. Также можно использовать следующие микроэлементы:
Отлично;
- Ортон-Фе;
- Аквадон-микро.
- Внесите микроудобрение согласно инструкции. В следующий раз можно удобрить перец специальным удобрением для рассады, например, водорастворимым удобрением Фертика.
- Совет: чередуйте корневые и внекорневые удобрения. Если подкормка сладкого перца проводится нерегулярно, ее нужно сделать не менее двух раз. Вторую подкормку следует провести за несколько недель до высадки рассады в грунт.
Минеральное удобрение можно заменить органическим удобрением, например коровьим навозом, разбавленным 1:4, или куриным пометом (1 часть навоза на 10 частей воды).
- При соблюдении вышеописанных условий у сеянцев появятся листья с насыщенной окраской и хорошо развитая корневая система. Определить время посадки достаточно просто: растение готово к пересадке в почву, когда у него появится 7-12 настоящих листьев и маленькие бутоны. Стебли должны быть высотой не менее 20 см.
- Крупногабаритный сладкий перец также нуждается в удобрении. Органический раствор является хорошим питательным веществом во время цветения. 1 кг помета или 0,5 кг птичьего помета замочить в ведре воды на 5 дней. Отлично, если мы добавим в раствор к паприке 2 столовые ложки монофосфата калия или специального удобрения под названием Сударушка.
- Также можно использовать минеральные добавки:
- аммиачная селитра (1 столовая ложка на ведро воды);
- суперфосфат (2 столовые ложки на 10 литров жидкости);
- сульфат калия (1-1,5 столовые ложки на ведро).
- Приготовленные растворы добавляют в поливную воду из расчета 1 л состава на 10 л жидкости.
Индетерминантные сорта
Первую подкормку перца сладкого проводят через 2 недели после пересадки, а затем такую обработку проводят регулярно – 4-5 раз в неделю.
Подкормки лучше использовать попеременно. Азотные удобрения вносят в период до цветения и в период завязывания плодов. Фосфорные удобрения необходимы в период плодоношения. Недостаток кальция в почве можно компенсировать 0,2% раствором кальциевой селитры. Это хорошая профилактика верхушечной гнили.
- Для повышения урожайности и улучшения опыления перца привлекайте на участок насекомых-опылителей. Во время цветения стоит поливать растения раствором сахара (100 грамм) и борной кислоты (2 грамма), растворенных в литре воды.
- Во время плодоношения дополнительно вносите в почву древесную золу (2 стакана на квадратный метр).
- Совет: Если вам не удавалось вносить удобрения так часто, как указано выше, удобряйте перцы в открытом грунте не менее 2 раз. Однократно, через 10-12 дней после посадки, вносят органические удобрения (навоз, птичий помет). Органический раствор можно заменить готовым удобрением «Синьор помидор», для этого 1 столовую ложку сухой смеси растворяют в литре воды. Поливайте грядки из расчета 1 литр на растение. Вторую подкормку проводят азотным удобрением, которое вносят в почву через 12 дней после первой подкормки.
- Как и у любого культурного растения, у сладкого перца много врагов. Например, этот овощ подвержен нападению паутинного клеща. Паразита можно заподозрить по беловатым пятнам на листьях или коричневым наростам. Клеща трудно обнаружить, потому что под листьями прячется маленький паразит. Если на перец напали паутинные клещи, ситуацию можно исправить, опрыскав его малатионом или деррисом. Чтобы отпугнуть клещей от ваших перцев, вам нужно регулярно их поливать.
Как определить тип томата
Сладкий перец также подвержен атакам тли. Избавиться от вредителя можно с помощью табачного настоя. Приготовить 300 г табачного порошка, смешать его с 10 л воды и настаивать 3 дня. Поливайте растение, когда оно растет.
Настой одуванчика защищает от тли и паутинного клеща. Смешайте 300 г травы или 200 г корней с теплой водой и оставьте на 3 часа. Настой применяют сразу после приготовления, а также на перцах после образования бутонов и во время цветения.
В качестве профилактики от вирусной инфекции применяют простое средство – обезжиренное молоко, которым обрабатывают растения в течение вегетационного периода, особенно в его первой половине.
Такой овощ, как перец, нуждается в хорошем питании и в период плодоношения его аппетит повышается. Используются как органические, так и минеральные удобрения и растительные смеси.
